7 главных принципов правильного питания

7 главных принципов правильного питания

Наверное, нет на свете женщины, которая никогда в жизни не задумывалась о том, чтобы похудеть или просто начать питаться более правильно. Вдохновившись примером фитнес-блогеров и профессиональных фитоняш, мы начинаем взвешивать еду, считать калории, носить с собой суточный рацион, разложенный по контейнерам, и вливать в себя по 3 литра воды в день. Неудивительно, что энтузиазма хватает ненадолго, потому что вписать все эти изменения в плотный жизненный график большинства занятых работой, бизнесом или семьей женщин просто невозможно. К счастью, существует компромисс между беспорядочным питанием и фанатичной диетой. Заключается он в следовании нескольким простым правилам правильного питания, которые в комплексе с физическими нагрузками, помогут привести ваше тело в желаемую форму и конечно будут способствовать поддержанию высокого уровня энергии, хорошему самочувствию и предотвратят проблемы со здоровьем в будущем.

Правило #1 — Начинать день с полезного завтрака

Я уже писала, что завтрак — важнейший прием пищи в течение дня: он запускает работу пищеварительной системы организма. Мы просыпаемся с очень низким уровнем сахара в крови, поэтому от того, что мы съедим на завтрак, напрямую зависит наше питание и состояние в течение дня. Если съесть на завтрак быстрые углеводы (что-то сладкое или белый хлеб), то в течение дня уровень сахара в крови так и будет скакать, заставляя нас хотеть сладкого. А это напрямую скажется на уровне энергии, который также будет стремительно подниматься и падать. Завтрак обязательно должен включать в себя медленные углеводы и белок, а также витамины и микроэлементы. Если не знаете, из чего быстро приготовить полезный завтрак, читайте мой пост на эту тему.

Правило #2 — Есть больше овощей и фруктов

Фрукты и овощи — главный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует употреблять 400 граммов фруктов и овощей (за исключением картофеля и других крахмалистых корнеплодов) в сутки для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака и ожирения. Старайтесь в каждый прием пищи добавлять овощи, держите мытые фрукты на видном месте и под рукой, перекусывайте овощами и фруктами. Эти небольшие хитрости помогут увеличить количество зелени в вашем рационе.

Правило #3 — Делать полезные перекусы

Большинство специалистов по правильному питанию советуют придерживаться 5-разового питания, а не 3-разового, к которому мы привыкли. Действительно, если не переесть за завтраком, то чувство голода наступит задолго до наступления времени обеда. Большинство людей в такой ситуации пьёт чай или кофе с чем-то сладким. Некоторые предпочитают перетерпеть голод. Обе стратегии неправильные: в первом случае мы получаем быстрые и неполезные углеводы (лишние калории), а во втором — сильно рискуем переесть за обедом. Гораздо правильнее было бы перекусить фруктами или овощами, орехами или тем же хлебцем с сыром.

Правило #4 — Не есть, если не хочется

Часто мы едим несмотря на то, что совершенно не голодны. Например, от скуки, за компанию, по привычке, потому что уже пора и т.д. Именно в таких ситуациях мы чаще всего переедаем или едим что-то вредное. Стоит внимательнее прислушиваться к своим ощущения и есть только тогда, когда организм действительно этого требует.

Правило #5 — Выбирать «настоящую» еду

Общее правило заключается в том, что чем меньше пунктов в списке ингридиентов на упаковке, тем продукт полезнее. В идеале продукт должен быть представлен в магазине или на рынке без упаковки. Другими словами, покупая продукты в супермаркете, стоит отдавать предпочтение овощам, фруктам, орехам, крупам, мясу, рыбе, натуральным маслам и молочным продуктам. Большинство добавок в «переработанных» продуктах (соусах, печенье, конфетах, колбасе) или бесполезны, или увеличивают калорийность продукта и вызывают повышенное чувство голода.

Правило #6 — Пить воду

Как известно, человеческий организм большей частью состоит из воды. Наш суточный рацион должен включать много жидкости, и основной её источник — это простая вода. Но кроме всего прочего, вода помогает снижать общее количество калорий. В первую очередь стоит заменить все сладкие напитки на воду, таким образом мы исключим из рациона абсолютно бесполезные калории. Если выпить стакан воды за полчаса до еды, будет гораздо легче контролировать объем съеденного. Кроме того, мы часто принимаем жажду за голод: когда хочется есть, стоит выпить стакан воды, возможно «голод» пройдет.

Правило #7 — Не зацикливаться на правильном питании

Когда со мной советуются по поводу правильного питания, я всегда говорю, что во всём надо знать меру, иначе очень быстро наступит срыв. Жесткие ограничения заставляют наш мозг всеми силами сопротивляться. Замечали, что после длительной диеты набрасываешься на «запрещенку» с удвоенной силой? Это оно! Можно  и даже нужно время от времени позволять себе вредное и устраивать праздник непослушания, нарушая все правила. А после этого возвращаться к их соблюдению без угрызений совести и чувства вины.

Facebook Comments
Leave a reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *